Ingredientes Para las albóndigas: 750 g. de carne picada (cerdo, ternera o mixta) 2 huevos medianos; 150 g. de pan de molde sin corteza ; 5 cucharadas de leche entera
. 99 165 393 368 493 145 164 456
Comida pollo al curry con leche de coco y pimientos amarillos. Merienda tarde: ensalada de atún, tomate y mayonesa. Cena: tofu empanado con sésamo + champiñones salteados con aceite de oliva + un puñado de nueces. 6. Sábado. Desayuno: café con torticas de coco. Merienda mañana: chips de calabacín con tempura de pan yMajamosen un mortero el ajo y el perejil. Añadimos el pan mojado en la leche y seguimos majando, finalmente añadimos el huevo batido. Mezclamos. En un bol amplio colocamos la carne picada, la mezcla de huevo, la sal y la pimienta, y mezclamos hasta que quede todo integrado. Damos forma a las albóndigas y las rebozamos con un poco de harina.